ウムリンの素材研究

　特定の梅抽出物ウムリンを与えて育ったニワトリの生存率・産卵率の向上・卵の卵質の向上が認められ、このニワトリ、および卵は「紀州うめどり」「紀州うめたまご」としてブランド化されました。試験では産卵率が高くなり、飼料要求率・規格外卵率はともに減っていました。鶏の健康状態が生殖機能にも及んでいると言えます。

特定の梅有効成分摂取時の生存率

採卵鶏（日齢166~430日）に270日間投与しました

510日齢までの生存率（％）有意な生存率の向上が認められました。

特定の梅有効成分摂取時の産卵率

梅抽出物により、生存率の向上だけではなく、産卵率の向上も認められました。

梅有効成分添加による葉酸濃度の変化

特定の梅抽出物を添加したうめたまごは、葉酸濃度が30%増加しました。

梅有効成分添加によるハウユニット推移
（180~480日齢）

卵の鮮度の指標で白みの盛り上がり度合いを示すハウユニット値は、日齢が進むと低くなってくる他、夏の暑さなどによっても影響を受けます。特定の梅抽出物を与えると老化によるハウユニット値の低下が抑えられ品質を保ちます。

出典：宇都宮洋才博士研究資料

　晩婚化に伴ない、不妊率は上昇の一途をたどり、不妊に悩む夫婦は6組に1組と言われています。不妊治療に取り組む患者の高齢化も進み、加齢に伴う卵子の老化、卵子数の減少が無視できない問題となっており、不妊治療の大きな障害となっています。卵子の老化は酸化ストレス（卵子の錆びつき）によるところが大きいとされています。
　良好な卵子が得られないと、体外受精－胚移植・顕微授精による生殖補助医療（ART）でも妊娠できない事例が増えることから、良好な卵子を得ることが何より大切であると言えます。
　抗酸化作用のある特定の梅抽出物umulinがヒトの卵子の老化対策にも有益ではないか？という仮説から、レディースクリニックとの共同研究が始まりました。

加齢による卵子数と不妊率

女性の生殖能力は20代後半から低下し始め、30代後半になると加速度的に低下します。

ART妊娠率・生産率・流産率2014

加齢とともに妊娠率は低下し、流産率は上昇します。

卵子の老化とは

高齢になると卵子の成熟にかかわる排卵時に生じる酸化ダメージを受けやすくなり、変性卵が増えます。

卵子の老化がもたらす不妊への影響

レディースクリニックとの共同研究では、特定の梅抽出物umulinのヒトへの投与で受精率、妊娠率が向上したことから、不妊治療成績の改善効果の可能性を示しました（論文１）。細胞レベルの試験で、梅由来成分３，４－ジヒドロキシベンズアルデヒドに酸化ストレスによる卵巣顆粒膜細胞の細胞死を抑制すること、卵巣顆粒膜細胞からの女性ホルモン（エストラジオール）産生を促進することが明らかとなっています（論文２）。

梅抽出物を使った臨床試験

平均受精率を比較すると、無添加よりもDHEA、DHEAのみよりもDHEA＆umulinの方が有意に高くなりました。

梅由来成分がエストラジオール産生を促進することが分かりました。これは卵の質の向上に有効であると考えられます。

（論文１） 宇都宮智子他、ＡＲＴ反復不成功 , 難治性不妊患者に対するdehydroepiandrosterone・脱塩濃縮梅酢投与での ART 治療成績向上の可能性について日本受精着床学会誌31(1):61-64,2014（論文2）Ryohei Kono他、3-4Dihydrooxybenzaldehyde Derived fromPrunus mumeSeed inhibits Oxidative Stress and Enhances Estradiol Secretion in Human Ovarian GranulosaTumor Cells ACTA HISTOCHEMICA ET CYTOCHEMICA,47, 103-112, 2014

無添加周期では、顆粒膜細胞に細胞死が見られ、黒く変性しています。DHEAと梅抽出物を摂取した周期には正常卵として成長がみられます。

DHEAと梅抽出物を摂取した周期には顆粒膜細胞が正常化して受精卵も良好に発育しました。

出典：宇都宮洋才博士研究資料